今天中午去吃了一家我肖想很久的店
它是最近新開的石鍋料理
雖然一進去有種被騙到的感覺
但是問題也是出在我自己身上
因為我一看到石鍋就把它當成韓國料理店 = =
所以一直吵著大家帶我去吃
我覺得它之所以取這個名字是因為...
菜單上的價位是90起跳的關係吧 ^^"
anyway 我是衝著他的石鍋拌飯來的
但結果我卻點了法式牛奶火鍋
我這個人就是這樣 對新菜色沒有抵抗力
法式牛奶火鍋的鍋子一樣是用石鍋
雖然比拌飯上的慢一點 但一送來湯就滾滾滾
省去了還要等火鍋湯滾才能吃的時間
也讓我想到以前在中原有一家好吃的斧鍋也是用石鍋
這樣火鍋也不會很快就冷掉
一剛開始喝湯會覺得牛奶味很淡
食材都很剛好的帶一點牛奶味
吃到最後會發現 如果湯的牛奶味太濃反而會膩
整鍋吃到最後還是很清爽
我喜歡這樣的火鍋
另外兩個朋友都點石鍋拌飯
一個是泰式拌飯(名字忘了) 裡面有歐小姐喜歡的花生
很好吃 味道夠 也很辣
另一個拌飯(也忘了名字) 是沒有辣的口味 也不錯吃
但一開始這個沒有辣的拌飯沒啥麼味道
跟店家反應之後 他二話不說馬上拿回去重做一份
第二次來的拌飯就很有味道 很好吃
店家也來解釋說如果直接再加醬會不好吃
所以他才會拿回去重做
這讓我覺得店家誠意很夠 有加分
另外 如果喜歡吃鍋巴的人可以在拌飯送來的時候等一會再拌
會有比較多的鍋巴
點餐會附送飲料 可以選擇酸梅湯和美式咖啡
但個人喜歡酸梅湯
當然 他們家附的濃湯也不錯喝 要自取
最後因為拌飯的量太多了 我們這桌沒人吃完
結果店家說我們怎麼吃這麼少
他說平常客人都是一個人吃完一個拌飯 女性客人也是吃光光
唉 虧我們其中還有一位男性友人的說
因為當時大家都餓了 也沒想到要拍照
只好讓有興趣的人自己去吃吃看吧
地址：台中縣沙鹿鎮光華路313號
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